75 % предприятий, выпускающих кондитерские изделия, допускают нарушения

Просроченные орешки со сгущенкой и другие некачественные сладости предлагают запорожцам.
По данным Центра стандартизации, метрологии и сертификации, проверившего качество сладостей, 75 % предприятий, выпускающих кондитерские изделия, допускают нарушения. Как правило, производители не выдерживают стандартов, норм и правил при приготовлении сладостей, сообщает радио “Ностальжи”.
Так, на одном из частных предприятий в креме сливочное масло заменили на спред, а диетические куриные яйца - на столовые.
В другом цехе решили продлить срок реализации продукции. Решив, что 30 дней вместо 7 для орешков со сгущенкой - вполне нормально.

Большую часть некачественных кондитерских изделий выпускают предприятия малого бизнеса, говорят специалисты. И напоминают, что о некачественном или опасном товаре можно сообщить по тел. 220-01-65.