17 Mar 2010, 15:57Жизнь

Осторожно - ТМ «Щодня»!

Специалисты областного управления по вопросам защиты прав
потребителей не советуют есть сардельки ТМ «Скворцово» и сливочное масло
ТМ «Щодня». Как передает корреспондент издания «Площадь
Свободы», об этом они сообщили на семинаре «Наши деньги – наши права»,
организованном в канун Всемирного дня прав потребителей. Как
рассказала заместитель начальника управления Лариса Хабрат, в прошлом
году специалисты управления забраковали сарельки 1-го сорта ТМ
«Скворцово» (Крым) и сливочное масло 72,5% жирности ТМ «Щодня».
Главный специалист отдела контроля качества и безопасности товаров
потребительского рынка управления Наталья Паращук добавила подробностей.
По ее словам, сардельки ТМ «Скворцово» были нашпигованы в так
называемый ветеринарный брак. Для изготовления их оболочки
использовались желудки крупного рогатого скота более чем
неудовлетворительного санитарного состояния – в гнойниках и язвах. «Ее
(оболочку) нашпиговывали фаршем, проводили термическую обработку,
обжаривали, и на прилавок»,— рассказала Н. Паращук. Что касается
сливочного масла ТМ «Щодня», его качество, по словам Л. Хабрат, «не
соответствует ГОСТу по органолептическим показателям и содержанию
растительных жиров». Этот вывод получили путем лабораторных
исследований специалисты Николаевского и Запорожского центров
стандартизации и метрологии. «Жалоб на продукцию ТМ «Щодня» очень
много,— подчеркнула Л. Хабрат. – Очень большое количество мороженого,
молочной продукции, творожков, йогуртов выбраковывается из-за
использования в производстве не предусмотренного нормативными
документами сырья. Мы каждый месяц получаем такую информацию, но
проверить не можем — в 2009 г. ни копейки на лабораторные исследования
нам выделено не было». Н. Паращук внесла дополнения и в эту
информацию. Она рассказала: «По результатам тестирования молочной
продукции, проведенной «Запорожьестандартметрологией», были отобраны
44 образца, из которых все забракованы, в том числе 7 образцов
сливочного масла. Более всех браком грешила ТМ «Щодня»… Производители
массово используют растительные жиры, в лучшем случае это кокосовое или
пальмовое масло. Но есть заменители на основе минеральных масел,
полученных при переработке нефти». «Фальсификация молочной
продукции приобрела характер эпидемии,— подчеркнула она. – Сегодня все
основные производители грешат сверхнормативным добавлением растительных
жиров, что приводит к удешевлению себестоимости продукции на 10-15%».
Также, по словам Л. Хабрат, специалисты управления в 2009 году
забраковали колбасные изделия ООО «Кафар» (Николаев), вареную и копченую
колбасу «Сервилат» производства ЧП Захаревич, Чижиков (Хмельницкая
область), сливочное масло 73% жирности ОАО «Новотроицкий маслозавод» и
мясо курицы в собственном соке ТМ «Наш продукт» ООО «Херсонское
потребительское общество» (Херсон). Последнее предприятие превысило
допустимую массовую долю жира в продукции (при норме до 20% жиров
обнаружено 22%). Всего в 2009 году областное управление по делам
защиты прав потребителей проверило 794 субъекта хозяйствования, из них
285 субъектов торговли продтоварами и продукцией ресторанного хозяйства,
238 субъектов торговли непродовольственной группой и 271 субъекта,
занимающегося оказанием услуг. Нарушения в количестве 8379-ти обнаружили
на 778-ми предприятиях – по 11 на каждое предприятие в среднем. Больше
61% нарушений состояли в продаже товаров без сопроводительной
документации.

Похожие новости: