Архивы публикаций
Август 2022 (2)
Март 2022 (1)
Февраль 2022 (3)
Январь 2022 (1)
Декабрь 2021 (5)
Ноябрь 2021 (3)
22 Apr 2013, 08:56Жизнь

Украинский хлеб опасен для здоровья!

Минздрав: Украинский хлеб опасен для здоровья!Минздрав: Украинский хлеб опасен для здоровья!В хлебе украинского производства содержится вдвое больше соли, чем в европейском хлебе. Об этом рассказал Олег Швец, главный диетолог Минздрава Украины.По словам специалиста, с помощью соли производители хлеба экономят муку: в изрядно посоленное тесто насыпают меньше муки. Вместе с тем, если снизить содержание соли в хлебе на 30%, то частота инфарктов и инсультов в стране уменьшится на 25-30%, подчеркнул Швец, пишет Likar Info. Как известно, соль негативно отражается на здоровье сердечно-сосудистой системы, так как вызывает задержку жидкости в тканях организма.По подсчетам Американской ассоциации сердечных заболеваний, 15% смертей от заболеваний сердечно-сосудистой системы вызвано злоупотреблением соленой пищей.Специалисты склонны связывать с употреблением хлеба развитие ожирения, проблемы с пищеварительным трактом, головные боли и многие другие заболевания.