Почему мы стали есть больше картошки и меньше – овощей?

По данным запорожских статистиков, рацион жителей области, по сравнению с прошлым годом, достаточно заметно изменился. По крайней мере, такие выводы можно сделать, исходя из того, что они покупают у сельхозпроизводителей.

Гораздо больше в этом году стали приобретать картошку – в начале 2009-го ее приобрели на 60% меньше. Чаще у производителей закупают скот и птицу, яйца. А вот закупки овощей снизились на три четверти. Отметим, что эти тенденции производители отмечали и раньше: в этом году запорожцы стали бережливее и не баловали себя ранними помидорами и редисом.

Неудивительно: согласно отчету статистиков, цены на овощи даже на уровне производителей в первом квартале 2010-го были уже в 2,4 раза выше, чем в то же время в 2009-м. Молоко и молочные продукты подорожали за тот же период на 66%, семечки – на 54%. Яйца, хоть и стали более популярны среди покупателей, также немало выросли в цене – на 42%.

Похожие новости: