Насколько подорожает запорожский хлеб?

[/justify][justify][/i]

[i]С такими темпами повышения цен на хлебо-булочные изделия подобный натюрморт станет изображением роскоши...

В хлебопекарной отрасли Запорожской области ожидаемый рост цен в ближайшее время составит 5-10%. Об этом заявил директор ООО «Урожай» Алексей Пучков. «Мы видим то, что у других представителей этого бизнеса, и я думаю, что может быть подъём в пределах 5-10% уже в ближайшие дни», - сообщил он. По словам А.Пучкова, повышение цен на газ незначительно повлияет на рост цен на хлеб, - в отличие от цен на зерно.

«Наше производство работает на газе и электроэнергии, и
энергоносители занимают порядка 10-15% в структуре себестоимости. Это
(подорожание газа – прим.) не есть критическое значение, которое
повлияет на цену на хлеб, сейчас на цены на хлеб меняет повышение цен на
сырье», - заявил директор ООО «Урожай».По мнению Пучкова,
оставлять цены на продукцию в текущих рамках нереально. «Любое
сдерживание цен приводит к краху бизнеса. Любое ограничение приведет к
тому, что предприятие будет, как минимум, банкротиться, как максимум –
не развиваться. Единственный вариант – не сдерживать цены ни в одной
отрасли, а дотировать нуждающиеся в этом слои населения», - считает
предприниматель. Как сообщали раньше "Комментарии", проект
постановления Кабмина «О некоторых вопросах ценообразования на отдельные
социально значимые продовольственные товары» предусматривает
значительную дерегуляцию цен в хлебной отрасли, в частности,
корректируется понятие "социального хлеба". Госрегулирование останется
только для хлеба массовых сортов — «хлебобулочной продукции весом свыше
500 г из муки пшеничного высшего, первого и второго сорта, муки ржаной и
смеси муки пшеничной и ржаного простой рецептуры (мука, дрожжи, соль,
вода) без добавления сахара, жира, других наполнителей», что исключает
из списка контролируемых продуктов батоны.

Похожие новости: