Нелегальная шаурма под запретом

Запорожские власти решили бороться с нелегальными торговцами шаурмой. Основная нагрузка ляжет на плечи председателей райадминистраций.
Как рассказал начальник управления развития предпринимательства Николай Петров, горисполком выдает разрешения на торговлю на стационарных точках. А вот райадминистрации выдают разрешения на торговлю с лотков.
Кто из «шаурмистов» торгует с разрешения чиновников, а кто нет, управление будет выяснять до конца недели.
- Председателям райадминистраций было дано поручение предоставить список выданных разрешений. Мы его сравним с фактически размещенными точками, - рассказал Николай Петров.
- Также мы направили письма в СЕС и Государственный департамент охраны труда с просьбой предоставить свои выводы. Так как шаурмисты работают с газовыми балонами и электричеством. Проходят ли они инструктаж и умеют ли правильно и безопасно пользоваться оборудованием, мы утверждать не беремся.
Любой глава райадминистрации, который засек несанкционированного кулинара, может обратиться в милицию и настоятельно попросить его прекратить деятельность.
Таким образом в горисполкоме собираются и улицы города почистить, и сохранить здоровье запорожцев.
Возможно, что городские власти ополчились против восточного фаст-фуда в рамках борьбы с незаконной торговлей. А возможно, кто-то из чиновников неудачно продегустировал продукт. Сам Николай Петров ел шаурму только один раз, и то в Днепропетровске.
- Пробовать данное блюдо на улице своим родным, - корректно заметил Николай Петров, - я не советую.
Специалисты советуют проверить, есть ли в киоске или палатке
- холодильник, водопровод и туалет;
- в чистоте ли хранятся лепешки и соус;
- не разделываются ли на одной доске сырая и готовая продукция.
- есть ли спецодежда на продавце.
Доход одного киоска с шаурмой может приносить его хозяину до 3,5-4 тыс. грн..
ПОЛИТСОВЕТ