Почему в супермаркетах исчезла гречка ?

В области запасов гречки осталось на 10 дней. Цены в
розничной продаже на этот продукт за месяц выросли на 30%. С полок
супермаркетов гречка пропала. Мы пообщались со специалистами,
которые прокомментировали сложившуюся ситуацию и дали прогноз на
ближайшее время.

В частности, владелец одной из фирм-поставщиков
сообщил, что попытка власти заставить производителей и переработчиков
поставлять гречку по низким ценам, привела к параличу отрасли. «Фермеров,
которые поставляют переработчика первичное сырье – гречиху, обязали
продавать ее по 8 тысяч гривен за тонну, при том, что раньше они
продавали ее по 14,3 тыс.грн. за тонну. А переработчики продукции теперь
должны отпускать гречку в ритейл по цене 12,60 гривен за пакет. Теперь
участники процесса просто не готовы работать на таких условиях, ничего
не продают и не покупают. Рынок замер, и мы сейчас этой крупой просто не
занимаемся», - рассказал владелец фирмы.Неутешительный прогноз на ближайшую перспективу дала Ирина Лех, председатель союза предпринимателей «Порада».«Были
подобные ситуации и раньше. Часто наше правительство пытается
регулировать цену не самым правильным образом. Так было при Тимошенко с
её требованиями продавать мясо по 17 гривен, и не самый правильный
эффект от этого получается. Будет все как всегда. Гречка пропадет на
какое-то время, и оптовые компании будут хранить свой товар, но не будут
его реализовывать. Невыгодно им продавать товар дешевле, чем они его
закупили.Точно так же, скорее всего, поступят магазины. Если в
магазинах есть гречка, которую они закупили у оптовой фирмы или у
производителя по одной цене, а их заставляют продавать по меньшей цене,
то вполне понятно, что они уберут товар из продажи. Им не нужны
проверки, им не нужны штрафы, и они просто уберут товар с прилавков.
Простой потребитель гречки не увидит, и будет покупать её где-то из-под
полы. Будут паковаться в гаражах, и на рынке Анголенко дядечки с
грязными мешками будут продавать её вроссыпь в антисанитарных условиях»,
- считает И.Лех.НОВОСТИ ПО ТЕМЕ:Гречка за месяц подорожала на 30%!