Цены на сыр ушли в отрыв!

Сыровары во всём винят производителей молока.

Отпускная цена на сыр поднялась на 10-15%. Таким образом,
традиционные сорта сыра в рознице стоят 60-70 грн (в начале лета — 50-60
грн). «В этом виноваты производители молока, которые в июне-июле взвинтили цены на 35%. Учитывая, что доля молока в
себестоимости сыра составляет 70%, мы не можем не повышать, так как в
противном случае будем работать себе в убыток», — сообщила «Сегодня»
директор по корпоративным связям ОАО «Шосткинский гормолкомбинат»
Наталья Фесюн.Молочники оправдывают рост цен тем, что в стране
сокращается поголовье скота, а удои падают. В свою очередь, эксперты
не принимают таких оправданий. «Да, поголовье скота уменьшается. Но
не настолько критично, чтобы в разгар сезона взвинчивать цены на треть.
Думаю, это связано с желанием производителей больше заработать», —
утверждает директор Всеукраинской ассоциации экспортеров мясной
и молочной продукции Григорий Шендеров. Эксперты прогнозируют, что подорожание сыра приведет к падению спроса на этот продукт.В этом году продукты будут и дальше дорожать. По прогнозам Минагрополитики, быстрее и больше всего подорожает все,

Похожие новости: