Осторожно! Сахар вызывает зависимость!

Исследования, проведённые на крысах, показали, что потребление сахара вызывает зависимость.
Сахар может приводить к зависимости. К такому выводу пришли учёные пристонского университета в результате эксперимента, проведённого на крысах — пишет журнал «Gruner+Jahr-Zeitschrift WUNDERWELT WISSEN». В ходе исследования в пищу грызунов включался сахар (доза каждодневно увеличивалась), а когда его резко исключили из рациона, животные стали проявлять беспокойство, что и свидетельствует о возникновении зависимости.
Уровень потребления сахара в европейских странах за последние 10 лет существенно повысился: ныне житель Германии съедает около 34 кг сахара в год, швейцарец — около 42, а гражданин США — 78 кг. Не стоит, пожалуй, и говорить, что из-за этого резко возросло количество случаев заболевания сахарным диабетом. Ученые особенно волнуются за подрастающее поколение, потому как ныне сахар используется в изготовлении практически всех продуктов, которые предоставлены на европейском рынке.