На запорожском рынке может появится "фальшивое" молоко

В Винницкой области оперативники управления по борьбе с организованной преступностью УМВД Украины пресекли производство недоброкачественной молочной продукции из отходов молокоперерабатывающей промышленности.
В частности, как сообщает издание ProUA, некий предприниматель закупал отходы на одном из местных маслосырзаводов и транспортировал их на несколько молокоперерабатывающих предприятий области, где отходы превращались в молоко. Затем это молоко поставляли на предприятия Винницкой, Черкасской, Киевской и Одесской областей. А изготавливаемые из него кефир, ряженка, масло, сыр и даже продукты детского питания реализовались в торговой сети по всей Украине.
“После того как посыпались жалобы на качество молочных продуктов, мы тут же взялись исследовать, из чего и каким образом эти продукты производят”, - рассказал заместитель начальника УБОП в Винницкой области Сергей Кавун.
По его словам, оказалось, что молочные продукты содержали в больших количествах жиры растительного происхождения. Фактически они производились не из молока, а из отходов маслосырзавода, которые по особому “рецепту” обогащались растительными жирами.
“Полученный таким образом продукт напоминал молоко. Это поддельное молоко оформлялось как закупленное в частных хозяйствах сельчан и поступало в качестве сырья на молокоперерабатывающие предприятия Украины. Сейчас устанавливаем, сколько тонн такого молока по «новой технологии» успели изготовить злоумышленники. Судя по размаху, это сотни тонн”, - отметил Кавун.
Более того, молоко из отходов обеспечивало злоумышленникам внушительную прибыль. К тому же за активную деятельность по развитию молокоперерабатывающей промышленности региона они получили еще и немалые дотации от государства.
Изъято большое количество поддельных документов и чистых бланков, в которых «заготовители» должны были вписывать фамилии якобы сдающих молоко сельчан. Принимаются меры по изъятию недоброкачественной продукции из торговой сети.
Как сообщили в Центре общественных связей УМВД Украины в Винницкой области, возбуждено уголовное дело, предусматривающее уголовную ответственность за производство и реализацию недоброкачественной продукции в крупных размерах.
Специалисты областного управления ветеринарной медицины проводят экспертизу фальшивого молока, которая ответит на вопрос о том, насколько опасен этот “продукт” для здоровья потребителей.