Запорожцы экономят на хлебе

Из-за экономического кризиса жители Запорожской области стали меньше покупать дорогой нарезной хлеб, а также фасованную кондитерскую продукцию. Покупательский спрос на «кондитерку» в январе 2009 года, по сравнению с первым месяцем 2008 года, сократился на 40%. Об этом «Репортеру Запорожья» сообщила начальник отдела маркетинга группы компаний «Хлебодар» Ирина Керимова.

Наибольший процент падения наблюдается по фасованной кондитерской продукции - пряникам, сушке, сухарям и овсяному печенью. Так, за год в общем объеме продукции «Хлебодара» количество фасованной «кондитерки» уменьшилось с 28% до 17%.

- Можно предположить, что покупатель стал более осторожно подходить к покупке фасованной кондитерской продукции. Вполне возможно, что люди стали покупать более дешевую весовую продукцию на рынках, - отметила Ирина Керимова.

Также наблюдается пока незначительное - около 5% - падение объемов продаж резанных фасованных хлебов в Орехове и Бердянске. Областной центр пока не отказывает себе в удовольствии покушать сравнительно дорогой фасованный хлеб.