Сливочное масло станет дефицитом

В Запорожской области одни из самых высоких цен на сливочное масло среди регионов Украины, а вскоре они могут возрасти еще больше.


Из Бердянска уже поступает информация о том, что в некоторых супермаркетах появилось сливочное масло по цене в 42-45 гривен за килограмм. Об этом на селекторном совещании, посвященном контролю цен на продукты, сообщил запорожским чиновникам заместитель директора ООО ОТК «Спутник» Олег Гавриш.

В стране сложилась катастрофическая ситуация с запасами сливочного масла - их просто нет или они минимальны. Количество молока зимой традиционно уменьшается и оно идет на производство фасованого молока и другой востребованной «молочки». А в розничные сети попадает сливочное масло, сделанное прозапас еще летом. Но в минувшем году торговцы и производители не смогли выгодно реализовать, запасенное летом 2007-го масло, потерпев значительные убытки. И уже летом 2008 года никто не запасал масло для зимних продаж, объяснил оптовик.

“В розничную сеть масло практически, на сегодняшний день, не поставляется. Наша фирма в рознице продает до 500 килограмм, все остальное накапливаем на складе и тут же раздаем для бюджетных организаций, там где нами выиграны тендера и мы обязаны осуществлять поставки”, - отметил О.Гавриш. Также, по его словам, практически все запорожские производители масла остановили его производство, как мелитопольский «Олком», или значительно его сократили, как Вольнянский молокозавод.

Заместитель запорожского губернатора Александр Син поручил своим подчиненным готовить предложения Кабинету министров о товарной интервенции сливочного масла из запасов Госрезерва. На сегодня, Запорожская область занимает 8-е место по уровню цены на масло среди регионов Украины. Ожидается, что, по итогам января, область переместится на шестую позицию по дороговизне масла.