Что подорожает к Пасхе?

К Пасхе огурцы и редис подорожают на третьВ период Пасхальных праздников
потребление ранних овощей возрастает почти на 60%. В связи с этим
производители овощной продукции не упускают возможности заработать,
и перед Пасхой повышают цены.

«Этот сезон не будет исключением, и цены на томаты, огурцы,
редиску, зелень возрастут как минимум на 10-12%. А если погода будет
прохладной и сбор тепличной продукции меньше, то цены могут подняться
и на 25-30% по сравнению с сегодняшними», — прогнозирует эксперт
плодоовощного рынка Ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Игорь
Стрелюк.
В то же время он указал, что в теплые, солнечные дни тепличные
хозяйства получают хорошие урожаи, потому с повышением температуры
воздуха обычно стоимость ранних овощей уменьшается.
Так, за последние две недели цены на огурцы
снизились почти вдвое: оптовая цена была 26-28 грн за килограмм,
сегодня — 15-17 грн. Стабильной остается цена на помидоры — около 29-30
грн за килограмм. Дешевеет зелень (укроп, петрушка) — за последние 7-8
дней ее стоимость с 50 грн/кг понизилась до 35-40 грн/кг. Наибольшее
расхождение — в цене на редис: от 4 грн за пучок до 10-12 грн за пучок.

Похожие новости: