Подпольная рыба на столах запорожцев

На этот раз сотрудники Запорожского областного управления по борьбе с экономическими преступлениями приостановили деятельность подпольного цеха, который осуществлял незаконное производство соленой и копченой рыбы в Шевченковском районе нашего города.
По словам заместителя начальника УГСБЭП в Запорожской области Олега Черевко, «было изъято более 600 кг рыбы – соленой, копченой – которая поступала на столы г.Запорожья».
За время проведения операции это уже четырнадцатый цех, в котором производились потенциально опасные продукты питания, говорят в ОБЭП, передает «Новый Регион».
В организованном частным предпринимателем цехе рыба перерабатывалась без соответствующего оборудования и документов. Не выполнялись и санитарные нормы.
В ходе проверки сотрудники ОБЭП изъяли более 200 кг уже переработанной продукции и почти 400 кг леща и бычков, готовых к обработке.
Сейчас собранные материалы переданы в ветеринарную милицию, решается вопрос о привлечении организаторов подпольного цеха к ответственности.