Архивы публикаций
Август 2024 (2)
Июнь 2024 (1)
Май 2024 (1)
Апрель 2024 (1)
Февраль 2024 (1)
Октябрь 2023 (1)
11 Mar 2011, 02:00Происшествия

В запорожских магазинах продают рыбу, заражённую ботулизмом!

Двое жителей Мелитополя заболели ботулизмом, после того, как поели
вяленую рыбу: 38-летний мужчина и 32-летняя женщина – в больнице. Как сообщают «Мелитопольские ведомости», супружеская пара купила вяленого леща в одном из магазинов города.Как
сообщила заведующая отделением гигиены питания Мелитопольской СЭС
Наталья Морозова, в магазин, где продавалась рыба сомнительного
качества, отправились специалисты. Установлено, что рыба продавалась без
маркировки, тары производителя и без сопроводительных документов. В
Мелитополь рыбу поставил запорожский предприниматель. Специалисты
СЭС из двух магазинов изъяли около 5 кг вяленого леща и отправили на
лабораторные исследования в облСЭС. Результаты показали наличие в рыбе
опасного ботулотоксина типа Е. Точно такой же тип ботулотоксина выделен и
в крови заболевших мелитопольцев. Состояние отравившихся уже
стабильное, они проходят лечение в стационаре. СЭС собранные
материалы направила для разбирательства в Мелитопольскую межрайонную
прокуратуру. В каких магазинах продавалась вяленая рыба, пока в целях
следствия не разглашают. Опасный лещ снят с реализации.