Ученые рассказали, какие продукты замедляют старение

Список продуктов, замедляющих старение, возглавил рыбий жир. Ученые
также рассказали о необходимости употреблять мясо как источник белков, а
также яблоки, капусту и зеленый чай. Список омолаживающих продуктов
составили ученые Университета штата Калифорнии.
Как известно, самое полезное в рыбьем жире - это находящиеся в нем
кислоты Омега-3. В ходе исследований ученые определили, что данные
кислоты защищают от распада оболочку, которая покрывает ДНК внутри
клетки. Омега-3 помогают увеличить срок жизни клеток и, соответственно,
замедлить процесс старения всего организма. Кроме того, рыбий жир
предотвращает развитие артроза – заболевания, деформирующего суставы.

В меню всех долгожителей входят блюда, приготовленные из рыбных пород,
имеющих большое содержание Омега-3. Среди них – блюда из лосося,
сардины, скумбрии и форели. Данные кислоты также можно найти в грецких
орехах, тыквенных семенах, соевых бобах. Медики также рекомендуют
принимать рыбий жир ежедневно в виде капсул.

Если рыбий жир считается лучшим средством в борьбе с возрастом, то в
борьбе с раковыми клетками помогает гранатовый сок, его же называют
"природной виагрой". Он также хорош при пониженном давлении.

Среди других источников жизненно важных питательных компонентов ученые
назвали мясо, представляющее собой кладезь белка, а также свежее молоко и
яйца. Лучшими овощами названы капуста (как белокочанная, так и брокколи
или брюссельская), лук и чеснок.

Что касается фруктов, то здесь пальма первенства принадлежит яблокам,
целительная сила которых проверена долгой историей человечества. Среди
напитков настоящим эликсиром здоровья учеными назван зеленый чай.