Что можно съесть в первую трапезу после Великого поста?

Приучать организм к скоромной пище надо постепенно, чтобы не навредить здоровью
В воскресенье Пасха, заканчивается Великий пост. Специалисты предупреждают: выходить из него надо с большой осторожностью.
При употреблении постной пищи органы и системы меньше вырабатывают
ферментов, обмен веществ замедляется, и массированного «удара» сытной
жирной едой организм может не выдержать. Чтобы не попасть в больницу с
панкреатитом, инсультом, инфарктом или отравлением алкоголем прямо от
праздничного стола, желательно следовать простым правилам. Не перегружать организм пищей, богатой животными жирами, сахаром и солью.Во время первой трапезы можно съесть пару крашенок и кусочек кулича.
Затем попробуйте салат из свежих овощей, вареный рис или картофель,
заправленные растительным маслом, куриный или индюшиный холодец, немного
рыбы, вареного мяса (не более 150 граммов), языка или запеченной в
духовке курицы без кожи. Не стоит злоупотреблять
соусами, приготовленными на мясных бульонах с острыми специями, а также
алкогольными и сладкими напитками. Пожилым людям, имеющим
хронические заболевания, желательно разговляться не мясными блюдами, а
рыбными, и воздержаться от спиртного в течение первых дней после поста.