Учёные развенчали миф о пользе питьевой воды

Польза, получаемая человеком от регулярного употребления
питьевой воды, чересчур преувеличена, а люди, которые не расстаются
с бутылкой Evian или Volvic, рискуют навредить собственному здоровью,
считает врач общей практики в Глазго Маргарет Маккартни. По ее мнению,
предупреждения о необходимости поддержания достаточного уровня жидкости
в организме просто несостоятельны.

Официальные рекомендации Национальной службы здравоохранения
Великобритании гласят: люди должны стараться пить от шести до восьми
стаканов воды (или другой жидкости) в день, дабы предотвратить
обезвоживание. Многие школы также требуют, чтобы ученики приносили
с собой бутылку воды из дома, передает Meddaily со ссылкой на The
Independent. Однако, по словам Маккартни, никаких веских
доказательств, говорящих в поддержку этих требований, нет. А миф
о необходимости пить много воды создают сами компании, производящие
питьевую воду с целью повысить свою прибыль. Первоначально же
идея, как полагают, была взята из официальных рекомендаций, вышедших
в 1945 году. Там, в частности, говорилось, что взрослые должны
потреблять 2,5 литра воды ежедневно (по одному миллилитру на каждую
потребляемую калорию). Однако документ также содержал важное
замечание, которое сегодня зачастую игнорируется. В нем говорилось:
большая часть необходимого человеку количества воды уже содержится
в употребляемых им продуктах. Чрезмерное же употребление воды может
нанести вред. Например, возможно появление гипонатриемии (низкого уровня
соли), водной интоксикации и даже смерти, говорится в обзоре
Американского журнала физиологии.

Похожие новости: