Холероподобный вибрион найден в мелитопольской рыбе

Мелитопольская городская СЭС запретила продавать рыбу на рынках без холодильного оборудования. На минувшей неделе специалисты СЭС провели лабораторные исследования рыбы, которая продается на организованных рынках города.
Исследования показали, что рыба не пригодна для употребления, так как в ней обнаружили холероподобный вибрион. По информации помощника санитарного врача Людмилы Петелик, исследуемая рыба не прошла контроля по бакпоказателям.
В связи с этим 30 июля руководству городских рынков разослано предписание с требованием не продавать рыбу без холодильного оборудования. Согласно санитарным требованием, рыба, которая прошла термическую обработку должна храниться при температуре от минус 4-8 градусов до нуля.
По материалам интернет - издания “Политсовет”