ШОК! Горожане едят салат с примесью свинца!

Изыски из «городских» одуванчиков – готовая отрава для организма.
На днях, ожидая троллейбус на Правом берегу, у плотины, я увидела, как женщина собирала цветы одуванчиков в сквере у памятника Винтеру. Не поленилась, подошла и спросила – зачем она их рвала. Женщина ответила, что сделает варенье, вино и настойку для лечебных целей.
Я – в шоке! Какое варенье, какое вино из одуванчиков, выросших в городе, отравленных целой кучей токсинов, а главное, накопивших в себе свинца, тяжелого металла, в дозах, в 12-15 раз превышающих ПДК (предельно допустимую концентрацию)? Какая лекарственная настойка, люди добрые?
Никто не спорит, кульбаба лікарська – лекарственное растение. Корни содержат тритерпеновые соединения, стерины, холин, никотиновую кислоту, каучук, смолы, жирное масло, органические кислоты, они действительно являются лекарственным сырьем. А вот настоем сего растения хорошо только травить тлей, но никак не лечиться.
Кто из запорожцев не знает, какое интенсивное движение транспорта по плотине, сколько тысяч различных машин проходит в сутки?! А сколько они выделяют ядовитых веществ, особенно при подъеме на улицу Каховскую!
Увы, у нас до сих пор в бензин добавляют свинец - для повышения стойкости к детонации и увеличения мощности двигателя, хотя во многих европейских странах давно отказались от этого. Этот свинец с выхлопными газами оседает на почву, на растения и в процессе питания растений аккумулируется в них.
Известно, что на магистралях с интенсивным движением автотранспорта все растущее вправо и влево от дороги отравляется почти на 300 метров (поля, полевые и кормовые культуры).
И все загрязнено свинцом.
Салат, варенье, настойка из городских одуванчиков – готовая отрава. Свинец, относящийся к тяжелым металлам, разрушает ферментные системы, ведет к потере памяти, вызывает слабоумие. Особенно сильно он влияет на детей, пожилых, беременных женщин.
Варенье, конечно, можно готовить, но только из одуванчиков, сорванных за 30-50 км от города, и, конечно же, подальше от дороги. А золотистым ковром из солнечных головок одуванчика на городских газонах лучше просто любоваться.
Использованы материалы: “ИЗ”