Покупаем масло - едим маргарин

Этой публикацией «Мелитопольские ведомости» совместно с мелитопольским филиалом ГП «Запорожьестандарт-метрология» начинают проект «Народная экспертиза».    Первыми лабораторным исследованиям мы подвергли хлеб и сливочное масло - два продукта питания, которые есть в ежедневном рационе большинства мелитопольских семей. Что за хлеб мы едим? Каким маслом его намазываем? Качество бутербродов выясняли специалисты лаборатории стандартметрологии, протестировав по пять образцов формового белого хлеба и сливочного масла, в составе которого производители гарантировали отсутствие растительных жиров. Для чистоты эксперимента мы обезличили образцы, и лабораторные испытания они проходили под номерами.